Are you ready to order?

Este projecto ainda não está completo, falta uma moldura (tivemos um problema "técnico" com a parede) mas não resisti a mostrar-vos já o estado actual.





Eu sei que parece uma ideia um pouco tonta mas há uns anos comecei a guardar algumas ementas. A minha mãe, tornou-se a mais importante patrocinadora (mais entusiasmada que eu até) desta colecção, trazendo-me ementas de variadissimos locais e congressos.
Confesso que o que me fascina não são as ementas em si, nem a recordação dos locais (das que foram pedidas por mim) mas mais a diversidade de pratos. Adoro cozinhar, adoro livros de cozinha e adoro ideias para cozinhar. Ao olhar para uma ementa, lembro-me dos pratos que dela experimentei e imagino os que não experimentei. E porque não tentar replicá-los?
Tinha então a colecção de ementas guardada numa caixa e de vez em quando, lá ia dar uma vista de olhos.
Mas lembrei-me que poderiam ser uma ajuda na decoração da cozinha.
Escolhi, com muito custo, algumas (são muitas, mesmo depois de ter feito uma grande selecção) e aqui está o resultado. Tenho stock por isso daqui a uns tempo talvez acabe por trocar algumas (isto porque não há mais parede para expor todas).
E assim, quando entro na cozinha, talvez me lembre de cozinhar algo diferente nesse dia...

Iknow it soundsa bitsilly buta few years agoI started tosave somemenus.Mymotherhas become themost importantsponsor(evenmore enthusiastic than me)of this collection, bringing memenusofnumerous places and conferences.
I confessthat whatfascinates meare not themenusthemselves,northe memoryof the places(ofwhich wererequestedby me)but more the diversityof dishes.I love cooking, I lovecookbooksand I loveideasfor cooking.When looking ata menu, I rememberthe dishes thatI trieditand I imaginethe others.And why nottry toreplicate them?
It was thenacollectionof menusstoredin a box and then I rememberedthat couldbe useful in thekitchen decor.
I chosesomeandhere is the result.I have stocksomaybein a fewtime I will eventuallyreplacesome(becausethere is no morewall toexpose all).
So, whenI enter thekitchen, I mightremember to cook something different on that day ...